Pâte brisée
Type de plat : Base
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Nb de portions : 3 pâtes à tarte
Durée cuisson : 0
Durée totale : 10
Ingrédients
- 400 g de farine
- 260 g de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- 2 dl d'eau
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un robot pâtissier
- Séparer en 3 lorsque la pâte est bien homogène
- Emballer dans du papier cellophane et mettre au frigo pour qu'elle puisse être abaissée